Barbecue au charbon de bois Big Green Egg
BIG GREEN EGG a été inventé en 1974 et est devenu aujourd’hui la référence absolue sur le marché des kamados. Le barbecue au charbon de bois est en céramique de grande qualité et fait du BIG GREEN EGG non seulement un barbecue mais aussi un four à pizza, à pain et un fumoir très facile à utiliser.
Saveurs exceptionnelles et cuisson parfaite pour tous les plats, de l’apéritif, à la viande, aux légumes, et même aux desserts puisqu'il est possible de griller, rôtir, saisir, fumer et mijoter.
Le Big Green Egg est utilisé par des chefs étoilés renommés, et dans de célèbres émissions télé, ce barbecue au charbon de bois est un fabuleux et indispensable outil de cuisson outdoor.
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Le barbecue Big Green Egg est élaboré en céramique pour sa partie intérieur ce qui permet de garder la chaleur un maximum de temps et en céramique laqué pour le revêtement extérieur, il est le seul a combiner autant de fonctions et de cuissons (en direct ou à l’étouffé).
La céramique a en effet, l’avantage, de ne pas dessécher les aliments, mais plutôt, de les préserver et de les rendre encore meilleurs ! Les amateurs de viande juteuse, savoureuse, et de recettes diverses et variées ne pourront plus se passer de leur barbecue BIG GREEN EGG.
- Barbecue au charbon de bois
- Mijoteur
- Four à Pizza
- Four à pain et four traditionnel
- Fumoir à chaud
Le Big Green Egg est equipé de 2 ouvertures, vous pourrez ainsi contrôler la cuisson et la température à votre guise, et ceci très facilement, en les ouvrant ou en les fermant.
L’entretien est très simple, puisqu’il suffit seulement de le mettre en route, à température maximale (comme la pyrolyse dans un four) pour que tout soit brûlé et nettoyé. Une brosse suffira pour nettoyer vos grilles et accessoires.
Le CONVEGGTOR est une réhausse en céramique qui offre une protection naturelle contre les flammes de votre barbecue e favorise une circulation optimale de l'air et une parfaite diffusion de la chaleur.
Quel EGG choisir... 3 dimensions vous sont proposées :
- Barbecue MEDIUM : pour régaler de 6 à 8 convives / surface de cuisson Ø 40 cm
- Barbecue LARGE : pour régaler de 8 à 10 convives / surface de cuisson Ø 46 cm
- Barbecue XLARGE : pour régaler plus de 10 convives / surface de cuisson Ø 61 cm
Quel support choisir...EGG à poser sur un berceau de table, ou sur un berceau à roulettes ou encore sur un chariot à roulettes!
- Le berceau de table permet de positionner librement votre barbecue BIG GREEN EGG avec une bonne circulation de l'air et une parfaite stabilité
- Le berceau à roulettes permet de mettre à bonne hauteur votre barbecue BIG GREEN EGG et de le déplacer facilement.
- Le chariot à roulettes permet de déplacer très facilement votre barbecue BIG GREEN EGG grâce la poignée intégrée, les 4 roues possèdent des freins.
Cuisson directe
Cuisson indirecte
BGE117625
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Fiche technique
- Garantie du fabricant
- Elément en céramique garantie à vie / Elément en acier garantie 2 ans
- Articles de barbecue
- Barbecue au charbon
- Appareils de cuisson
- Barbecues
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